法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论king：好评
位置、服务什么都好，酒店的历史性很好。就是原订的河景房没有给保留，升级成套房，遗憾，希望以后避免此类情况。
amy：好评
春节假期想去天津感受一下过年的气氛，所以早早的就在网上查询酒店的信息，一眼就被天津利顺德大饭店豪华精选酒店给吸引了，这次住的是酒店的维多利亚豪华房，正是我喜欢的装修风格，全家人对这次入住的酒店都非常满意。
魔****：好评
酒店地理位置很好，历史久远，文化深厚，服务非常好